“金谷春”谷30产品荣获“豫酒名片” 称号

    2020年1月11日，第三届河南名酒宣传周系列活动在郑州国际会展中心隆重开幕，在开幕式上，河南五谷春酒业股份有限公司报送的52度“金谷春”·谷30产品荣获 “豫酒（河南）名片”称号。

    第三届河南名酒宣传周系列活动是由河南省商务厅支持，河南省酒业协会主办，旨在进一步营造“河南人喝河南酒，豫商卖豫酒”的消费氛围，提升豫酒品牌和知名度，推动豫酒高质量发展。“豫酒名片”认定活动需经过企业申报、各省辖市酒业协会推荐、权威专家综合评估认定、网上公示等程序最终评选而认定。河南五谷春酒业股份有限公司报送的52度“金谷春”·谷30产品以其卓越的品质和独特的中原绵柔五粮浓香风格荣获“豫酒名片”称号。这一殊荣彰显出五谷春人对于品质的自信和追求，更是社会公众对“金谷春”品牌的高度认可。

    作为豫酒骨干企业，五谷春人一直坚持传承与创新的有机融合，采用传统酿酒工艺，恪守纯粮固态发酵，凭着专注和坚守，把酿酒的工匠精神发挥到极致，为消费者创造美好的生活，提供“舌尖上的美酒”。

    五谷春酒业依托五粮液技术优势,恪守五粮工艺配方，不断融合创新，在传统的“老五甑”酿酒工艺的基础上，继承五粮液1366酿造工艺，精选优质的高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料，汲取清澈甘甜的淮河深层优质地下水，以自然富集微生物发酵制成的“包包曲”为糖化发酵剂，经老窖泥池发酵、分层起糟、混蒸混烧、缓火蒸馏、量质摘酒、分级分装等工艺，形成了独具特色的“五粮续米查老五甑”酿造工艺，该工艺被列入信阳市“非物质文化遗产”名录，开创了中原绵柔五粮浓香白酒的先河。公司生产的“乌龙”、“金谷春”、“金谷醇”系列产品，具有“窖香浓郁、醇厚丰满、绵柔净爽、尾净怡畅”的中原绵柔五粮浓香产品典型风格，深受广大消费者的喜欢。

    “金谷春”·谷30产品是五谷春酒业积极践行“豫酒振兴”战略和五粮液集团“走出去”战略的典范，该产品由中国首席品酒师、中国评酒大师、国际烈酒评委、全国技术能手技术总监郭宾先生和国家级白酒评委、全国劳动模范、王凤玲大师工作室带头人、五谷春酒业副总经理王凤玲女士根据中原消费者的喜好，将传统酿造工艺与现代生物技术相结合，历时近一年时间，通过近百次的品评勾调而研制的中高端商务接待用酒。该产品晶莹透明，窖香馥郁，绵柔醇厚，圆润甘美，香味谐调，具有中原绵柔五粮浓香之独特风格，产品包装新颖尊贵，非常符合当下和未来消费者对舒适健康饮酒的消费追求。该产品自2019年4月问世以来，先后荣获“第二届中原酒业金牛奖——活力品牌奖”、“中国十大高端商务用酒品牌”等荣誉称号。

    “金谷春”·谷30产品入选“豫酒名片”不仅是五谷春酒业的一份荣誉，更承载着五谷春酒业的责任和希望。未来，五谷春酒业将乘借“豫酒名片”的东风，大力弘扬工匠精神，持续提升产品质量，倾心打造强势品牌，加快企业转型升级，以市场和消费者为中心，传承匠心、苦练内功，以更加优良的产品质量和更加优良的市场服务，将豫酒文化发扬光大，将豫酒品牌推向全国，助推“豫酒振兴”、“出彩中原”。

 

（撰稿人：潘红）